Vino Rosso IGT Sangiovese Foglia Tonda – bottiglia 0,750

10,00

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Descrizione

Vino dalla forte impronta Toscana, di solita struttura e dal gusto asciutto con sapore armonico intenso e giustamente tannico. 70% Sangiovese, 30% Foglia Tonda, 13% Vol.

Il Sangiovese non ha bisogno di presentazioni mentre vi illustriamo il blend con Il Foglia Tonda.

Vitigno scoperto nel 1877 da Giuseppe Di Rovasenda, uno dei più noti conoscitori ed esperti di vitigni dell’epoca, che lo trovò presso il Castello di Brolio a Siena e classificò nel suo “Saggio per una ampelografia universale“.

vino con una forte personalità, in grado di reggere affinamenti tanto in legno quanto in anfora di terracotta, ed in entrambi i casi dare eccellenti risultati.

Le sue caratteristiche organolettiche principali sono un’acidità spiccata, corpo robusto, lunga persistenza in bocca  sentori di viola, piccoli frutti e prugne secche. In bocca sono pieni e corposi, con un buon adattamento all’invecchiamento.

Da bere anche a tutto pasto con le portate del menu di terra, è da provare per accompagnare la coda alla vaccinara.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.750 kg
Dimensioni 8 × 31 cm

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