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Il Miele “I Bonsi”

Dai Boschi della Tenuta I Bonsi, che si ergono fino alle pendici della montagna, si ricava un miele purissimo frutto di un ambiente naturale rimasto inalterato nel tempo.

Il miele millefiori di colore ambrato, dolce ed aromatico è un ottimo dolcificante naturale, forte e corposo si presta alla maggior parte degli utilizzi tradizionali in cucina.

Il miele di castagno, di colore bruno e dal tipico sapore amarognolo e tannico, ha un uso versatile che lo vede anche ottimo nell’ abbinamento con formaggi stagionati.